« L’année 2021 promet d’être riche en termes de nouveautés culinaires. Elle marque en effet, le retour des plats faits maison, mettant en avant le bien-être et les produits naturels. Les adeptes de la cuisine seront donc ravis de découvrir une panoplie de recettes originaires des quatre coins du monde, s’inscrivant parfaitement dans ces tendances.
Un des phénomènes culinaires en vogue est la tendance ‘Fermentation’. Synonyme de conservation, celle-ci permet de préparer des plats sains tout en conservant le goût essentiel des aliments. On retrouve ainsi sur le devant de la scène des mets comme le kimchi, le kéfir ou encore les légumes lacto-fermentés.
Par ailleurs, la cuisine exotique se taille une place de choix dans les tendances 2021. Les saveurs asiatiques, africaines, ou encore sud-américaines se déclinent dans une multitude de recettes que vous pouvez découvrir sur des sites de cuisine tels que Recettes Magiques, qui mettent en lumière ces délicieuses inventions culinaires.
La cuisine en 2021 est une véritable invitation au voyage, une occasion de déguster des plats savoureux tout en explorant de nouvelles cultures. Soyez au rendez-vous pour vivre une incroyable aventure gastronomique. »